Владельцем и управляющим был мой прадед, который производил муку для выпечки хлеба.
Под ветряной мельницей находилась давильня, где давили оливки для выработки масла и виноград для производства вина.
Помню, как мои родители с гордостью говорили о ветряной мельнице и о своем вкладе в общее благополучие и производство продуктов для жителей острова Сифнос, особенно во времена Второй мировой войны.
В конце концов, к 1950 году, когда появились более современные технологии, ветряная мельница стала не нужна; к сожалению, из-за отсутствия ухода в течение последующих лет она пришла в упадок.
В 1997 году я решил восстановить и переоборудовать ветряную мельницу. Я начал со сбора старых камней и многочисленных деталей оборудования. Благодаря безграничной любви и терпению мне удалось создать комплекс, в котором традиционный стиль сочетается с современными стандартами комфорта.
Год за годом я дополнял комплекс новыми студиями и номерами, пока не осуществил свою мечту, создав отель "Windmill Bella vista" - уголок для отдыха и релаксации, созданный с любовью и уважением к окружающей природе, а также к истории и традициям моей семьи. Надеюсь, что гости Windmill Bella Vista насладятся пребыванием в отеле и станут частью новой эры Ветряной мельницы острова Сифнос.
Отель Windmill Bella Vista в поселке Артемонас на острове Сифнос, Греция
